gifu-labo.comは岐阜の魅力的な情報を発信する、岐阜限定の情報発信サイトです

オーガニックスパイスと有機野菜で体も心も元気になれるインドカレーDEVI

2018/06/21

  • グルメ

オーガニックスパイスと有機野菜で体も心も元気になれるインドカレーDEVI

スパイスの効能で心身共に美しくなれる女神のカレー!

  • slide01
  • slide01
  • slide01
  • slide01
  • thumb00
  • thumb01
  • thumb02
  • thumb03

—–岐阜の魅力ある会社をご紹介!あなたにもっと岐阜を好きになってほしいから。岐阜の魅力を研究・発信する会社岐阜ラボ! —–

 

みなさんこんにちは。

岐阜ラボライターの本田です。

店名に女神を冠したこだわりインドカレーのお店、インドカレーDEVIさんにお話を伺いました。

 

オープンから5年を経て、たくさんのお客様から愛されるインドカレーDEVIさんがお店を始めたきっかけについて伺うと、「アーユルヴェーダの医食同源という考え方に強く影響されたから」だと教えてくださいました。

 

アーユルヴェーダとは、サンスクリット語のアーユスとヴェーダを組み合わせた言葉で、医食同源に基づく食事法やヨガなどの健康法など、日常生活の中から生命を科学するという意味の言葉で、長い歴史のあるインド・スリランカの医療法です。

 

インドカレーDEVIさんではその中の「食事法」に注目した、オーガニックスパイスをカレーとして体内に取り入れることで、体を温め消化を促進し、胃腸の調子を整えることのできるインドカレーを食べることができます。

 

美味しくカレーを食べてお客様が元気になってくれる、それがとても嬉しいと語ってくれたオーナーさん。

そのコンセプト通り、カレーには小麦粉を一切使わず、スパイス・ハーブのみで味付けをし、体に良い有機野菜と合わせることによって、バランス良く体に優しいカレーを実現させています。じんわりと時間をかけて体をめぐるスパイスの辛さは、インドカレーDEVIさんのオリジナルブレンドのガラムマサラをベースとしたオーガニックスパイスミックスによるもの。オーナーさんのこだわりと愛情を感じるカレーを味わうことができます。

 

健康のためには毎日摂取したいインドカレーDIVAさんのオーガニックスパイス。お客様が気軽に何度でも足を運べるようにと設けられた曜日別の割引にも、お客様の健康を思うオーナーさんの温かさが感じられます。

 

月曜日…男性day

☆Twoカレーランチ1,050円→950円

☆Threeカレーランチ1,250円→1,100円

 

水曜日…女性day

☆Twoカレーランチ1,050円→950円

☆Threeカレーランチ1,250円→1,100円

 

金曜日…ナマステDAYです。

☆Twoカレーランチ1,050円→950円

☆Threeカレーランチ1,250円→1,100円

※金曜日のナマステデーは、注文の際にスタッフさんに「ナマステー」と合言葉を言うと、どなたでも割り引きになりますので、恥ずかしがらずにおっしゃってくださいね、と笑顔で語ってくれました。

 

また、メニューは全てスープ・サラダ・ドリンクのセットというところもお得で嬉しいサービスです。

 

「初めてのお客様や、女性お一人のお客様にも気負わずにきていただけるように配慮しました」と教えてくださった内装・外装にもオーナーさんの優しい心遣いとセンスが感じられます。だからこそ幅広い層のお客様から愛されているんですね。

学生さんからの支持も厚いインドカレーDEVIさんでは、ディナーメニューが150円オフの学割があり、プレーンナン・ライスがおかわり自由!お腹いっぱい食べてほしいという愛情が感じられます。

 

インドカレーという食文化がまだまだ浸透していない、と言うオーナーさんの言葉の通り、お店にはインドカレーを初めて食べるというお客様も多数来店されるそうです。「初めてのお客様からインドカレーのご質問を受けた時は、私やスタッフがオーガニックスパイスの効能や有機野菜の美味しさなどをお話し、その良さを知って頂けるよう丁寧にご説明しています」、と語ってくれました。多い日にはランチタイムだけで100人ものお客さんが訪れるインドカレーDEVI。オープンから5年でたくさんのリピーターさんに愛されるわけがここにもありました。

 

最後に今後のインドカレーDEVIさんの目標について伺うと、「やはり、たくさんのお客様にカレーを召し上がって美味しいと言ってほしいということです。オーガニックスパイスを美味しく取り入れて、心身ともに健康になって頂くことが一番嬉しいことですから。」と語ってくれました。また、今後はスリランカカレーや、南インドカレーなど、従来お店で提供しているカレーとは趣の異なるカレーにも挑戦していきたいとのこと。

 

心身ともに元気になれるインドカレーDEVIのオーガニックスパイス。一度食べたらその優しい辛さの虜になることうけあいです!

 

今回の岐阜ラボはホームページの作成のT-laboの提供でお送りいたしました。

T-laboではホームページの作成だけにとどまらず、その後の運営、更新などのサポートや、コンサルティングも行っています。WEBサイトの運営・ホームページの反響などでお悩みの方、是非T-laboのWEBコンサルティングにご相談ください。

WEB制作といえば!T-laboにお任せください。

スパイスの効能で心身共に美しくなれる女神のカレー!

住所
岐阜県岐阜市柳津町北塚5-29
電話番号
058-387-8722
URL
http://devi-gifu.com/
ギフラボのクーポン
  • グルメ

    “言葉に出来ない想いを、ぱんに託して伝えたい”愛され続ける心のこもったパン屋さん。ぱんごころ

    丁寧に焼き上げられた豊富な種類のパンがずらり!大人気の店“ぱんごころ”

    wpmaster 2018年8月10日

  • グルメ

    学生の胃袋を掴んで離さない!美味しいお肉をリーズナブルに。焼肉ざんまいじゅうじゅう家

    体に良い肉を、メニューを低価格でこだわり続けた焼肉屋さんです。

    wpmaster 2018年8月9日

  • グルメ

    創業から15年、地域に愛され続ける理由は?豊富なネタを提供する、すしの郷とろ一桃(有)イルカグループ

    幅広い年齢層に愛されるメニューの数々。ランチ時の定食が人気です。

    wpmaster 2018年8月9日

  • グルメ

    季節にあった体に優しいメニューも満載!カツ丼のかつさと北村やさん

    地域のお客様に愛され続け、幅広い年齢層のお客様に支持されているカツ丼専門店。飽きのこない充実したラインナップを日々ご提供します。

    wpmaster 2018年8月9日

  • グルメ

    大ネタで新鮮な食材に拘った、リーズナブルな回転寿司、廻転すしあみもとの里

    地域のお客様に愛され続けて19年目を迎える鮮度抜群な回転寿司屋さん

    wpmaster 2018年8月9日

  • 株式会社ヨネス産商
  • 株式会社ヨネス産商
  • WEB制作のプロ集団T-labo

ページの先頭へ